Ursula Jura
Ich bin bemüht dem gerecht zu werden was mir im Leben gegeben und von mir erwartet wird. Dadurch hat das Leben Qualität, denn so kann ich mir jeden Morgen im Spiegel in die Augen schauen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Darum ist Mei Jagarei für mich eine Lebenseinstellung. Ein verantwortungsvoller/ respektvoller Umgang mit dem was die Natur uns gibt ist mir wichtig. Die von der Natur vorgegebene Qualität bis zum Endprodukt beizubehalten und dem Menschen die Geschichte dahinter nahe zu bringen meine Berufung. Arbeiten in und mit der Heimat, dem notwendigen Wissen und der dazugehörigen Tradition in einer zeitgemäßen Art machen mir Freude.
Da ich mich auch für Kunst und Literatur interessiere und auch selbst kreiere, ist es um so schöner, dass ich mir im Büro kein Blatt vor den Mund nehmen muss.
Ursula Jura
Assistenz der Geschäftsleitung
Mei Jagarei Wildfleischmanufaktur- und Vertriebs GmbH
Rosenauerweg 8
A-4580 Windischgarsten
